1. 准备材料：蚕豆、盐、油、辣椒、葱末、蒜末。
2. 将蚕豆剥出来，用清水冲洗一下，沥干备用。
3. 将锅加热，加入适量的油，待油热后加入蚕豆翻炒。
4. 炒到蚕豆外皮变得微微发黄，加入少量盐。继续翻炒均匀。
5. 加入辣椒、蒜末、葱末炒匀，最后关火即可。
6. 可以根据口味加入其它调料，如酱油、味精等。
小贴士：
1. 炒蚕豆前一定要将蚕豆剥干净。
2. 炒蚕豆的时间不要太久，以保持蚕豆的鲜嫩口感。
3. 如果喜欢口感更嫩的蚕豆，可以在盐放入锅中前，加入少量的水蒸煮一下，再捞出来翻炒。
蚕豆和牛肉都是日常生活中比较常见的食物，两者之间的成分并不存在相斥的情况，因此一起食用并不会对身体健康造成不良影响。将蚕豆和牛肉放在一起食用，不仅可以呈现独特的风味，还能更全面地补充营养和能量，预防营养不良和营养失衡。
