1.准备食材：水果萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、油。
2.将水果萝卜去皮切成长条状，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，将葱姜蒜倒入锅中煸炒出香味。
4.加入水果萝卜和青椒一起翻炒，加盐和鸡精调味，翻炒均匀。
5.最后加入适量的水煮熟，让水果萝卜变软烂，调整口感即可。
6.炒好后装盘即可享用，营养美味，适合搭配米饭食用。
酱牛肉搭配青椒洋葱翻炒最好吃，酱香浓郁咸香下饭，还不会让酱牛肉发柴塞牙。1预处理食材：把酱牛肉逆着纹理切0.3厘米左右的薄片，如果酱牛肉偏咸，可以提前放在温水里浸泡5分钟沥干备用；配菜选微辣的青椒去籽切滚刀块，紫洋葱切小块，再切一点姜蒜末提香。
