1.准备食材：水果萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、鸡精、油。
2.将水果萝卜去皮切成长条状，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，将葱姜蒜倒入锅中煸炒出香味。
4.加入水果萝卜和青椒一起翻炒，加盐和鸡精调味，翻炒均匀。
5.最后加入适量的水煮熟，让水果萝卜变软烂，调整口感即可。
6.炒好后装盘即可享用，营养美味，适合搭配米饭食用。
1.备料阶段先把带皮五花肉用温水冲洗干净，重点搓掉猪皮上的毛茬和杂质，切成薄片。2.煸炒出油冷锅别放油！3.爆香调味用剩下的油爆香姜蒜和干辣椒，闻到香味立刻倒青椒，大火快炒到青椒断生。
