米饭不会自动变甜。如果你发现米饭变甜了，可能是因为以下原因：
1. 糖或其他甜味添加剂被加入到米饭中。
2. 米饭所使用的水含有天然的矿物质，如锶或镁等，这些矿物质可能会使米饭产生甜味。
3. 米饭可能被煮过度了，蒸发了大量的水分，使得米饭中的淀粉质更加浓缩，从而产生了甜味。
如果米饭味道很甜，这可能是由于添加了大量的糖或甜味添加剂，而不是正常的米饭味道。
煮三色糙米粥最合适的方法是提前泡发糙米，再搭配少量白米同煮，成品口感软糯不粗糙，营养流失也少。1备料泡发：根据食用量准备三色糙米，一人份准备50g左右就够，想要口感更软可以加20g左右的白大米或糯米混合。
