将新鲜的银耳用清水洗净后,放在干净的容器中,再加入一些清水,盖上盖子,放入冰箱冷藏室保存。银耳的保存时间一般在3-4天左右,如果想要保存更长时间,可以将银耳晒干或烘干后放入密封袋中,放在通风干燥处保存。

健康孕妇适量食用泡发得当的银耳对自身和胎儿都有一定益处,只要遵守相关食用禁忌,不会产生不良影响。多数孕妇怀孕后体质偏燥热,容易出现口干舌燥、虚火咳嗽的情况,银耳性质平和温润,有滋阴润肺、生津润燥的作用,日常喝些清淡的银耳汤能很好的缓解这类不适,还能帮助调节体内水分代谢,轻度缓解孕中晚期常见的水肿问题。
