绿豆煲猪骨怎么做好吃

　　绿豆煲猪骨是一道很营养的汤品，可以清热解毒、滋润肌肤。下面是做法：

　　材料：

　　绿豆100克、猪骨500克、红枣10个、枸杞适量、生姜片适量、清水适量。

　　做法：

　　1.绿豆用清水浸泡1小时，去渣洗净备用；猪骨洗净切块，焯水后捞出备用。

　　2.炒锅放油，放入生姜片煸炒出香味，加入猪骨块煸炒至表面微黄。

　　3.将猪骨块放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

　　4.加入绿豆、红枣、枸杞，再加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时，加盐调味即可。

　　小贴士：

　　1.焯水猪骨可以去除血水和杂质，使得煲汤更加清香。

　　2.红枣可以增加汤的甜度，滋补养颜。

　　3.煲汤的时候可以多加一些清水，汤可以多煲一些，口感更好。