百合银耳汤煮熟的时间因烹饪方式不同而不同，一般需要煮15-30分钟左右。具体的煮法要根据食材的大小、材料的多少和火力的大小来决定。建议煮到百合和银耳变软，并且汤汁浓稠、口感顺滑即可。
新鲜百合最适合煮清甜润燥的鲜百合银耳莲子汤，做法简单不抢味，还能保留百合的脆嫩清香气，具体做法如下。2.慢炖出胶：把处理好的银耳、莲子、红枣一起放进砂锅，加足够量的清水，大火烧开后转最小火慢炖40-60分钟，炖到银耳变得黏糊出胶就可以。
