紫米可以配很多食材搭配，以下是一些常见的搭配：
1. 紫米糯米团：将紫米和糯米混合煮熟后制成的糯米团，口感Q弹，可以配以芝麻、花生、红枣等作为调味品。
2. 紫米糖水：将煮熟的紫米加入糖水中，可以加入莲子、红枣、桂圆等其他食材，口感甜美可口。
3. 紫米粥：将紫米煮成粥，可以加入糖、蜜、牛奶等调味品，口感丰富，营养丰富。
4. 紫米沙拉：将煮熟的紫米和蔬菜、水果等配料混合，加入沙拉酱调味，口感清爽健康。
5. 紫米饭：将紫米煮成饭，可以配以肉类、蔬菜等作为主食搭配，口感香糯美味。
不过冲服时水温别超过50℃，不然菌群会“罢工”，糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士：益生菌不是“万能药”，如果胃痛、便血超过两周，或者发烧、体重突然下降，一定要赶紧去医院！
