高压锅煮银耳汤不需要按键,只需要将银耳和其他材料放入高压锅中,加入适量水,将锅盖盖好,将压力阀关闭,然后将炉火调至中火,等待高压锅内压力上升至指定值后,转至小火煮20-30分钟即可。煮熟后关闭火源,等待压力自然降下后再打开高压锅盖取出银耳汤即可。
高压锅炖排骨汤需要先开大火烧至上汽,上汽后转最小火保持压力炖煮。2等高压锅压力阀顶起、开始稳定排气之后,立刻转成能维持压力的最小火就行,只要保持压力阀微微排气的状态就满足炖煮要求。