活海参可能需要经过多个步骤才能转化成水，具体时间因不同的方法和条件而异。一般情况下，将活海参去皮，去内脏，晾干，再进行研磨、过筛等处理，最后用水浸泡提取出海参粉或海参胶，这个过程可能需要数小时至数天不等。但是海参转化成水并不是完全的化学反应，而是一种物理过程，所以无法精确地给出时间。
想要充分保留海参营养、达到最好的吸收效果，最好采用清淡低强度加工的方式，在空腹状态食用。1，加工避开高温久炖和重调味，最大程度锁营养。2，优先选空腹时段吃，提升吸收效率。
