白菜为什么烂心烂根

  白菜烂心烂根可能是因为以下原因:

  1. 病虫害感染:白菜容易受到真菌和细菌的感染,尤其是在湿热的环境中更容易滋生,导致白菜出现烂根和烂心的情况。

  2. 水分过多或过少:白菜需要适量的水分来生长,过多或过少的水分都会影响白菜的健康。如果过多的浇水会导致土壤过于潮湿,容易引起根部烂死。如果过少的浇水,则会导致白菜生长不良,根部缺水而产生烂根现象。

  3. 土壤不适宜:白菜需要生长在肥沃、排水良好的土壤中,如果土壤过于贫瘠或排水不良,就会对白菜的生长产生影响,容易导致烂根和烂心的现象。

  4. 随意施肥:过量施肥或使用含有过多氮的肥料,会使白菜茎叶生长过快,而导致根部无法跟上的现象,进而导致烂根和烂心。

  为了避免白菜出现烂根烂心的情况,应该注意控制水分和施肥的量,并注意合理治理土壤和预防病虫害的发生。

圆白菜和白菜的营养有什么不同

圆白菜和白菜的营养有什么不同

圆白菜的叶酸含量较高,对孕妇预防胎儿神经管缺陷有重要意义,大白菜则含有一定量的B族维生素,能辅助能量代谢。大白菜的铁含量虽不高,但与维生素C共同存在可提高吸收率,对预防缺铁性贫血有辅助作用。


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-小白菜分切:将茎叶分离,茎部切2厘米段,叶片切5厘米方块。-保存技巧:未使用的蘑菇用盐水浸泡保鲜,小白菜竖立置于清水中,可延长新鲜度;切配好的食材建议2小时内烹饪,防止营养流失。


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