可以放黄芪和枸杞进莲藕排骨汤中一起煮，可以增强食材的营养价值和味道，也有助于健康养生。黄芪和枸杞都是中草药材料，具有养血、补气、提高免疫力等功效，适合患有气血不足、虚弱体质等症状的人食用。
香菇含有的酶类物质能分解食物中的大分子，帮助营养吸收，搭配莲藕的健脾功效，对腹胀、消化不良有辅助改善作用。排骨中的钙磷比例均衡，配合莲藕的锰元素参与骨基质形成，对骨质疏松、关节疼痛有预防效果。湿热体质者建议减少花生用量，避免加重体内湿气。
