可以一起吃。海参具有补肾养血、滋阴润燥的功效,而天麻则具有镇痛、镇静、降低血压等功效,二者搭配起来可增强补肾养血的作用,有助于调节身体状况。由于每个人的身体状况不同,建议在食用前咨询医生或营养师的建议。
新鲜天麻与排骨同炖,是药食同源的经典搭配。此过程中,排骨中的胶原蛋白与钙质逐渐析出,天麻特有的天麻素等活性成分充分溶解于汤中。排骨富含优质蛋白及磷酸钙,与天麻共炖后,钙质溶解率提升30%,更易被人体吸收。