1. 准备材料：薏米、大米、水。
2. 将薏米和大米淘洗干净，放入电饭煲中。
3. 加入适量的清水，一般是大米和水的比例为1:1.5左右，但因为薏米的吸水量比较大，所以可以适当增加一些水量。
4. 按下电饭煲的“煮饭”键，等待煮熟即可。
5. 等到电饭煲自动跳转成保温模式后，再静置一会儿，让饭粒变得松软。
6. 用铲子轻轻搅拌一下，使薏米和大米均匀混合，即可开饭享用。
注意事项：
1. 煮饭的时候不要打开电饭煲的盖子，以免蒸汽外泄影响煮饭效果。
2. 煮饭时要根据自己的口感和饭量进行调整水量和米量。
3. 薏米的煮饭时间一般比大米长，因此可以先将薏米泡水一段时间，再和大米一起煮饭，这样可以减少煮饭时间。
4. 在煮饭的时候可以加入一些调料，如盐、食用油等，增加口感。
薏米百合银耳汤是集健脾祛湿、润肺养颜、安神助眠于一体的养生佳品，尤其适合脾虚湿重、皮肤干燥或睡眠不佳的人群。薏米中的薏苡仁油可调节免疫，间接缓解压力，搭配银耳的安神效果，适合长期熬夜或情绪波动大的人群饮用。
