玉米萝卜排骨汤使用高压锅煮的话，一般需要煮20-25分钟左右。具体煮的时间也会因为不同的高压锅而有所不同，建议根据高压锅的使用说明来进行煮制。煮制时还应注意火候，不能过高或过低，以保证煮出的汤口感更好。
高压锅炖莲藕排骨汤上气后，根据想要的口感需要12-25分钟。2、如果喜欢粉糯沙面的经典口感，选的是红皮老粉藕，上气后转中小火需要炖20-25分钟。炖好的粉藕入口即化、绵密沙糯，本身的甜味和香气完全融入汤里，是传统莲藕排骨汤的风味。
