糙米可以搭配各种食材煮粥，以下是几种建议：
1. 糙米南瓜粥：将糙米和南瓜一起煮成粥，口感绵密，富含纤维素和维生素。
2. 糙米红枣粥：糙米和红枣搭配，可以滋补血气，促进肠道蠕动。
3. 糙米芋头粥：糙米和芋头搭配，具有补充能量、助消化的功效。
4. 糙米红豆粥：糙米和红豆一起煮成粥，可以滋补肾脏、清除体内毒素。
5. 糙米莲子粥：糙米和莲子一起煮成粥，具有养心安神、滋润肌肤的功效。
想要炒出来的糙米香气浓郁、熟度均匀不发苦，最佳做法是提前控干水分，冷锅入料中小火慢炒。挑出糙米里混的碎壳、杂质，用清水淘洗1-2遍就够，别反复搓洗流失表层营养，淘好后摊在透气的筛网上沥干，至少晾2小时到糙米表面完全没有游离水分，摸起来偏干松。
