家常白萝卜怎么做好吃

　　家常白萝卜可以做成不同的菜肴，以下是其中几种常见的做法：

　　1. 白萝卜炒肉片

　　材料：白萝卜、猪肉片、生姜、蒜、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、油。

　　做法：

　　1）白萝卜洗净去皮，切成片或丝。

　　2）猪肉片加盐、料酒、酱油搅拌腌制10分钟。

　　3）将姜、蒜切末备用。

　　4）热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，再加入猪肉片煸炒至变色。

　　5）加入白萝卜煸炒，加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒至白萝卜变软。

　　2. 萝卜焖肉

　　材料：白萝卜、猪肉、生姜、料酒、酱油、盐、糖、水。

　　做法：

　　1）白萝卜切成大块备用。

　　2）猪肉切成小块备用，加入盐、料酒、酱油腌制10分钟。

　　3）锅中热油，加入姜片煸炒出香味后加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

　　4）倒入适量的水，加入白萝卜块，加入适量的盐、糖调味，盖上盖子用小火焖煮约30分钟，直至猪肉烂熟。

　　3. 白萝卜汤

　　材料：白萝卜、鸡肉、枸杞、红枣、盐。

　　做法：

　　1）白萝卜去皮洗净切成大块备用。

　　2）鸡肉洗净切成小块备用。

　　3）锅中加适量的水，放入鸡肉、白萝卜、枸杞、红枣，大火煮沸。

　　4）转小火煮30分钟左右，加入适量的盐调味即可。

　　以上是白萝卜的几种家常做法，根据个人口味可以适量加减调味。