熬的雪梨银耳汤可以放在冰箱里保存，一般可以保存3-5天。建议在保存前将汤倒入密封容器中，确保密封。如果需要更长时间保存，可以将汤冷冻起来。在食用前，可以将冷冻的汤放到冰箱中解冻，然后加热后再食用。
一般连续3~5天完全不吃饭，就可能引发胃黏膜脱落，具体时间会因个人胃部基础健康状况不同存在差异。如果完全不吃饭，胃部仍然会按照原有规律分泌胃酸，没有食物中和的胃酸会直接腐蚀胃黏膜的保护屏障，慢慢侵蚀黏膜本身，最终就会导致胃黏膜脱落。
