肠道免疫力的根基是肠道黏膜屏障和其中的免疫细胞。肠道黏膜屏障由黏液层、表皮细胞、紧密连接蛋白等组成，能够防止有害物质进入体内。而肠道中的免疫细胞有肠道固有淋巴细胞、肠泡细胞以及肠道上皮细胞等，它们能够识别并攻击有害病原体，同时保持对正常肠道菌群的容忍。这些因素共同构成了肠道免疫系统的基本组成部分。
肠道的主要功能是消化吸收、屏障防护、免疫调节三个。肠道黏膜形成了一道天然防护屏障，能够阻挡食物带入的有害病菌、毒素，以及未完全分解的大分子异物进入人体血液循环，避免这些有害物质对其他器官组织造成侵害，维持身体内环境的稳定。
