以下是电饼铛煎牛肉的步骤：
1. 把牛肉切成适当大小的块。
2. 加入适量的盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在牛肉块表面上。
3. 开启电饼铛加热功能，待电饼铛加热到适当温度后，倒入一定量的油。
4. 把牛肉块放入电饼铛内，用铲子把牛肉块煎至两面呈金黄色。
5. 转小火，继续煎煮至牛肉块熟烤，但不要煎得过度。
6. 最后将煎好的牛肉块装盘，配上适当的蔬菜和调味品，即可享用美味的煎牛肉。
温馨提示：煎牛肉时，需要经常翻动牛肉块，以确保均匀煎烤，并避免煎焦。要根据牛肉的口感偏好，对煎烤时间进行适当的控制。
1.彻底冷却再存放：卤好的牛肉别急着塞冰箱，先摊开在干净的案板或盘子里，等它完全凉透。2.切块分装更方便：凉透的牛肉别整块塞，切成小块或者薄片。3.选对容器是关键：装牛肉的容器得干净无油，最好用保鲜盒或者密封袋。
