一整只羊腿怎么做

　　以下是一种简单的烤羊腿做法:

　　材料:

　　- 1整只羊腿

　　- 4瓣大蒜，切碎

　　- 2汤匙迷迭香叶

　　- 2汤匙新鲜薄荷叶

　　- 盐和黑胡椒粉

　　- 2汤匙橄榄油

　　做法:

　　1. 将烤箱预热至180°C。

　　2. 将切碎的大蒜、迷迭香叶和新鲜薄荷叶混合在一起。

　　3. 用刀在羊腿上切几个小口，将混合物均匀涂抹在羊腿上。

　　4. 在羊腿上均匀撒上盐和黑胡椒粉。

　　5. 把羊腿放入烤盘中，淋上橄榄油。

　　6. 将烤盘放入烤箱中，烤约2小时或直到羊肉熟透和表皮呈金黄色。

　　7. 烤好后取出，盖上锡纸，让它在室温下休息10-15分钟。

　　8. 切片，装盘即可享用。

　　注意: 烤羊腿的时间会因不同的烤箱和羊肉大小而有所不同，建议在烤之前先查询适合您烤箱的具体烤肉时间和温度。