菌群失调是指肠道微生物群落的平衡被打破，导致有益菌数量减少，有害菌数量增加的情况。导致菌群失调的因素包括药物过度使用（如抗生素）、便秘、膳食结构改变、压力等。菌群失调可能会导致消化不良、免疫力下降、肠道炎症等问题。
银耳羹的浓稠胶质是口感与营养的关键，但许多人在熬煮时总遇到不出胶、汤水清稀的问题。掌握以下5个技巧，即可轻松熬出胶质饱满的银耳羹。此方法可使银耳在15分钟内初步出胶，缩短炖煮时间。
