汤圆怎么搓到更圆

  1. 捏面团:将面粉和水混合后揉成面团,用手捏成长条状,将其分成大小相同的小块。

  2. 滚圆:将每个小块团成球状,然后用掌心在桌面上搓几下,不断滚动搓圆,直到外表光滑且无瑕疵。

  3. 用手指拇指压花:用手指压在团的中央,用拇指和食指捏出花瓣状。

  4. 用力压实:将捏成花瓣状的部分稍微用力压实,让汤圆的形状更加均匀。

  5. 滚圆:再次滚动搓圆,直到形状更加完美,然后用手稍微压扁底部,团成形状稍微扁平的汤圆。

  6. 放入水中煮熟:将搓好的汤圆放入沸水中,煮至浮起来即可捞出。

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