百合可以和绿茶或红枣搭配喝。绿茶和百合一起可以帮助清热解毒、润肺止咳、美容养颜；红枣和百合一起可以滋补身体、养血安神、缓解疲劳。百合也可以和其他食材搭配饮用，如龙眼、枸杞、山药等。
新鲜百合煮成百合银耳莲子羹最好吃，口感粉糯清甜不发苦，润燥又好喝，做法也不复杂。3.放百合调味出锅：把沥干的新鲜百合倒进锅里，搅拌均匀后煮3-5分钟就够了，新鲜百合很容易熟，煮太久会变烂发苦；接着放入冰糖搅到融化，最后加枸杞焖1分钟就可以关火，放凉了喝或者冰过之后口感更好。
