肠道有害菌爱吃一些高糖、高脂肪的食物，如糖果、巧克力、薯片、油炸食品等。肠道有害菌还喜欢吃富含蛋白质、淀粉质、矿物质等营养素的食物，如肉类、大豆制品、米饭、面包等。这些食物可以提供给它们生存所需的营养物质，促进它们繁殖和生长。为了保持肠道健康，应该避免过多食用这些有害菌喜欢的食物，而是多吃富含膳食纤维、益生菌和预生物的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品、酸奶等。
肠道的主要功能是消化吸收、屏障防护、免疫调节三个。肠道黏膜形成了一道天然防护屏障，能够阻挡食物带入的有害病菌、毒素，以及未完全分解的大分子异物进入人体血液循环，避免这些有害物质对其他器官组织造成侵害，维持身体内环境的稳定。
