高压锅蒸米饭的时间取决于米饭的种类、高压锅的型号和你想要的口感。白米饭需要蒸8-10分钟,糯米饭需要蒸15-20分钟。建议在蒸煮前先将米饭洗净,然后加入适量的水(大概是1:1.5的比例),放入高压锅中,盖上锅盖,调节火力直至高压锅开始升压,然后开始计时。待时间到达后,关火等待高压自然散去,再打开锅盖即可享用熟美味的米饭。

高压锅炖莲藕排骨汤上气后,根据想要的口感需要12-25分钟。2、如果喜欢粉糯沙面的经典口感,选的是红皮老粉藕,上气后转中小火需要炖20-25分钟。炖好的粉藕入口即化、绵密沙糯,本身的甜味和香气完全融入汤里,是传统莲藕排骨汤的风味。