烧熟的猪肚应该放在密封的容器中，放入冰箱中保存。可以保存3到4天时间，或者放入冰箱冷冻室中冷冻保存。在冰箱中冷冻可以保存2到3个月时间。当需要食用时，可以从冰箱中取出，解冻后加热食用。
煮好的猪肚可根据预计存放时长，选择冷藏短期保存或是冷冻长期保存。3、食用前的注意事项：不管是冷藏还是冷冻保存的猪肚，吃之前一定要完全加热透再食用；冷冻猪肚建议提前放到冷藏室缓慢化冻，不要放在室温下长时间放置，避免滋生细菌。
