带皮五花肉怎么炒熟

　　1.将五花肉洗净，切成薄片；

　　2.将切好的五花肉放入锅中，加入适量油煸炒至表面微微变色；

　　3.加入葱姜末翻炒，使其散发出香味；

　　4.加入适量料酒、盐和生抽，继续翻炒，使其入味；

　　5.最后翻炒至五花肉熟透，表面微微焦黄即可出锅。