1. 选择新鲜的红薯:选择外表光滑,没有破损或软斑的红薯,这些红薯通常寿命更长。
2. 存储在阴凉干燥的地方:红薯应该存储在阴凉干燥的地方,远离阳光和热量。避免将红薯存放在潮湿或潮湿的环境中,这会导致腐败和霉菌。
3. 不要洗涤:红薯应该在存储之前不要洗涤,因为水分会使红薯更容易受到污染和腐败。
4. 相关处理:在存储之前,可以将红薯去除泥土和杂质,并剪去受损或破裂的部分,这可以帮助延长寿命。
5. 使用纸袋:将红薯装入纸袋可以帮助保持其干燥和防止它们接触周围环境的水分。不要使用塑料袋存储红薯,因为它们会导致水分聚集并导致腐败。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
