萝卜炖排骨的热量较高，约为每100克含有160卡路里左右，其中主要来自于排骨和萝卜的糖类、脂肪和蛋白质等。如果加入了油脂和调味料会增加热量。适量食用萝卜炖排骨，配合蔬菜搭配，才能更加健康地享用美食。
同等生重条件下，黑米和普通精磨大米的热量非常接近，差距极小可忽略；同等重量煮熟状态下，黑米热量比大米更低。
