洋葱被称为蔬菜皇后，有多种解释：
1. 洋葱是世界上最古老的蔬菜之一，被认为具有众多药用价值和营养价值。它被尊称为蔬菜的皇后。
2. 洋葱在烹饪中是不可或缺的调味剂，几乎可以用在所有菜肴中。在烹饪界中，洋葱被誉为蔬菜皇后。
3. 在一些传统文化中，洋葱被视为具有神秘和神圣的力量，因此被赋予了蔬菜皇后的称号。
洋葱和番茄完全可以一起吃，说二者不能同食是没有科学依据的不实谣言。3.流传的各类“食物相克”说法绝大多数都是牵强附会的谣言，早就被多个权威机构的实验辟谣，只要本身不对这两种食材过敏，吃新鲜处理得当的洋葱和番茄，怎么搭配都不会有问题。
