整切西冷牛排一般是煎至中熟或者五分熟，搭配烤蔬菜、土豆泥、蘑菇酱等食材一起食用，可以搭配红酒或者啤酒或者其他饮料一同享用。将牛排切成小块或者薄片，沾上一些酱料或者调料一起吃也是不错的选择。
吃西餐的话牛排也是必点之一了，牛排鲜美不油腻，又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看，海鲜和牛排是没有冲突的，也可以搭配着一起吃，毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。
