蒲公英和金银花一起泡茶是非常好的搭配。蒲公英具有清热解毒、利湿退黄的功效，可以帮助清除体内毒素，减轻水肿、消除疲劳。金银花则具有清热解毒、解表散寒的功效，可以帮助缓解发热、头痛、咳嗽等症状。两者搭配可以起到相辅相成的作用，使药效更加明显。两种花都含有丰富的维生素C和抗氧化物质，具有保健养颜的效果。泡茶时，可以将蒲公英和金银花混合在一起，用沸水冲泡即可。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
