胃蠕动快可能是由以下几个原因造成的：
1. 食物摄入过多或含高脂肪、高纤维、高蛋白质等难消化的食物；
2. 精神紧张、情绪激动、过度疲劳等精神因素；
3. 胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、肠炎等；
4. 胆囊疾病，如胆囊炎、胆囊结石等；
5. 药物、毒素、化学药剂刺激或过量使用刺激性药品等。
健康成年人每周吃1-2次榨菜比较合适，本身有基础病的特殊人群要进一步降低频率或完全不吃。1.榨菜是高盐腌制食品，每100g榨菜的钠含量基本能占到成年人每日推荐钠摄入量的60%以上，部分产品甚至能达到100%。2.榨菜的营养结构非常单一，几乎只提供膳食纤维和少量矿物质，缺少优质蛋白、多样维生素等人体必需的核心营养。
