1.先将羊肉洗净，切成小块状，将多余的脂肪切除。
2.用刀将羊肉片成薄片，然后用刀拍打肉片，使其更加嫩。
3.在锅中加入适量的油，将肉块煸炒至金黄色。
4.加入姜蒜片、葱段和辣椒，炒香。
5.加入料酒、生抽和老抽，炒匀。
6.加入适量的水，放入蔬菜，煮至熟烂即可。
大多数情况下打嗝可以适量吃羊肉，只有少数特殊情况不建议食用。2.如果是消化不良、慢性胃炎、胃食管反流这类肠胃疾病引发的病理性打嗝，就不建议吃羊肉了。
