腊排骨怎么腌制方法

　　腊排骨腌制方法：

　　1. 准备原材料：腊排骨、盐、白糖、料酒、生姜、葱、酱油、料酒、香叶、五香粉。

　　2. 将腊排骨放入锅中，加入清水煮5分钟，捞出洗净。

　　3. 将腌制料混合在一起，把腊排骨均匀的蘸上腌制料。

　　4. 将腌制好的腊排骨放入密封袋中，放入冰箱腌制24小时。

　　5. 取出腌制好的腊排骨，放入蒸锅中蒸30分钟即可食用。

　　注意事项：

　　1.腌制时间要足够长，才能让排骨味道更加浓郁。

　　2. 腌制之前，尽量将腊排骨的表面擦干，以利于腌制料的渗透。