用油菜下面条怎么做

　　做油菜下面条可以按照以下步骤：

　　材料：

　　- 油菜 300克

　　- 面条 500克

　　- 生抽 适量

　　- 蚝油 适量

　　- 料酒 适量

　　- 葱姜蒜适量

　　- 盐 适量

　　- 食用油 适量

　　步骤：

　　1. 准备材料，油菜切成段，葱姜蒜切末备用。

　　2. 烧一锅水，放入面条，煮至八成熟捞出。

　　3. 油锅烧热，放入葱姜蒜煸香，然后放入油菜，用大火翻炒。

　　4. 加入适量的生抽、蚝油、料酒和盐，继续翻炒直至油菜变软热。

　　5. 把煮好的面条放入锅内，和油菜一起炒。

　　6. 出锅前可以根据个人口味加一些胡椒粉或者辣椒油。