红薯储存的关键是保持干燥,通风和避免受潮。以下是保持红薯新鲜的方法:
1. 储存条件:红薯应该储存在阴凉,通风且干燥的地方,避免阳光直射,这有助于防止腐烂和变质。
2. 选择适当的储存容器:塑料袋是一个不错的选择,可以在里面放入红薯并保持其干燥。也可以使用纸袋或网袋。
3. 避免受潮:红薯应该储存在干燥的环境中,避免受潮,因为潮湿会导致腐烂。
4. 避免受压:储存红薯时,应避免将他们放在重物上,否则可能会导致变形和腐烂。
5. 定期检查:定期检查红薯是否出现腐烂或淤泥的迹象。如有需要,将腐烂的部分去除并储存剩余的红薯。
通过以上的方法,红薯可以储存长达几个月而不变质。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
