薏米搭配绿豆。薏米和绿豆是一对非常经典的食材搭配，具有清热解毒、利水消肿的功效。常见的薏米绿豆汤、薏米绿豆粥等都是很好的清热解暑的饮品，对于炎热的夏季非常适合。薏米还可以搭配红豆、花生、山药等食材，具有不同的健康功效。
适合和薏米一起煮水喝的经典实用搭配主要有赤小豆、芡实、带皮冬瓜三种，适配不同的养生需求，适合大多数人群饮用。
