将青龙虾放到冰箱前,先将其清洗干净,去除泥沙和残留的内脏。然后将其放到保鲜袋或保鲜盒中,并放入冰箱冷藏室中。
温馨提示:青龙虾不宜久放,建议尽快食用。一般情况下,保存时间不超过2天。
青龙虾蒸出来发苦,主要是处理时没清除干净带苦味的内脏脏器导致的,少数是食材变质、调味配菜出问题造成的。