熏肉怎么蒸着吃啊

　　熏肉可以用蒸锅蒸着吃，方法如下：

　　1.将熏肉洗净，用刀在上面划几刀，以便让蒸汽渗透进去。

　　2.将蒸锅加水烧开，放入蒸架。

　　3.将熏肉放在蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸25-30分钟。

　　4.取出熏肉，用刀切成薄片，便可食用。

　　注意事项：

　　1.在蒸之前，要将熏肉划几刀，以便让蒸汽渗透进去。

　　2.蒸的时间要视熏肉的大小和厚度而定，一般25-30分钟即可。

　　3.在蒸之前，蒸锅的水要先烧开，再放入蒸架和熏肉。

　　4.蒸熏肉时，要盖紧锅盖，以免蒸汽泄漏。