将小葱切成段后，先用水冲洗一遍，然后将小葱段放入盐水中浸泡5分钟左右，用手轻轻搓洗几次，然后再用清水冲洗几遍即可。这样可以去除小葱表面的泥沙和杂质，同时也能去除小葱的异味，让小葱更加干净清爽。
2.切法和调味要搭配好小葱别切太碎，切成小段就行，大概半厘米到一厘米长，太碎的话葱香容易跑掉，还容易出水。3.搭配食材有讲究小葱单做馅有点单调，搭配点别的食材更香。
