水晶水果饺子怎么做

　　材料：

　　1.水晶饺子皮：300克（现成的或者自制的）

　　2.水晶果：250克（剥好皮，去籽）

　　3.白糖：50克

　　4.绿茶：20克

　　5.水：适量

　　6.薄荷叶：适量

　　做法：

　　1.将水晶果切成小块，放入碗中，加入50克白糖和20克绿茶，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制30分钟。

　　2.将水饺皮放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片，将薄片切成小块。

　　3.将腌制好的水晶果放在小饺子皮中央，用手捏住两端，将饺子皮团成小包。

　　4.将一锅水烧开，放入饺子，煮至浮起即可。

　　5.将薄荷叶洗净，切成碎末，撒在饺子上即可。

　　小贴士：

　　1.水晶饺子皮可以现成的购买，也可以自制，自制方便做的比较大一些，可以根据自己的口味添加适量的水晶果。

　　2.薄荷叶可以提高饺子的口感，可以加入一些蜂蜜调味。