香菜和什么一起拌好吃

　　香菜可以和很多食材一起拌，常见的有：

　　1.番茄：切成小丁，加入适量的盐和香菜，混合均匀即可。

　　2.黄瓜：将黄瓜切成小段，加入香菜、盐、醋，拌匀即可。

　　3.蒜泥：将蒜末和盐搅拌均匀，加入切碎的香菜，混合均匀即可。

　　4.豆腐：将豆腐切成小块，加入花生酱、香油、酱油、香菜，拌匀即可。

　　5.鸡蛋：将鸡蛋打散后，加入水、盐、香菜，搅拌均匀，煎成薄饼即可。

　　6.凉拌菜：将各种蔬菜切成丝，加入适量的香菜、盐、糖、醋、酱油、辣椒酱，混合均匀即可。