绿豆和鸡蛋可以一起吃，而且非常健康营养。您可以在早餐时把煮熟的绿豆和煮熟的鸡蛋混合在一起食用，以增加蛋白质和纤维素的摄入量。您也可以将绿豆和鸡蛋分别加入到您的早餐汤或粥中食用。
红豆和绿豆能一起熬，且搭配得当有好处。红豆富含铁元素，能补血养颜，对女性特别好；绿豆则以清热解暑、解毒利水见长，夏天吃能防中暑。不过，熬的时候得注意，红豆和绿豆大小、硬度不同，煮的时间可能有点差别。
