红橄榄可以直接食用，也可以制作成各种菜肴。以下是几种常见的吃法：
1. 直接食用：将红橄榄洗净后，可以直接吃，口感鲜美、爽脆。但是注意不要吃太多，因为它的味道比较咸。
2. 拌饭：将红橄榄切成小块，加入到米饭或面条中，拌匀后食用。可以增加食欲，口感更加丰富。
3. 烤红橄榄：将红橄榄放在烤盘上，烤10分钟左右，可以增加红橄榄的香味和口感。
4. 做沙拉：将红橄榄切成小块，加入到沙拉中，配合其他蔬菜和酱料食用，营养丰富。
5. 制作调料：将红橄榄捣碎成泥状，加入到调料中使用，如酱料、腌料等，可以增加味道的复杂度和层次感。
