以下是保存紫薯的一些建议:
1. 储存环境要干燥,通风,不要有阳光照射。
2. 紫薯不能存放在冰箱里,因为那会导致它们变软和甜。
3. 把紫薯包在报纸或者干燥的土里,在室温下放置。
4. 如果你发现紫薯开始变软或者出现黑色霉斑,那么就得快点吃掉了。
5. 如果你想一次性储存很多紫薯,可以考虑冷藏它们。把紫薯放在塑料袋里,保持干燥,冰箱里储存两周左右。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。