用高压锅炖玉米排骨汤需要炖30-40分钟左右，时间可以根据个人口感和高压锅的具体型号和功能而有所不同。建议在炖制前先将排骨焯水，以去除血水和杂质，这样可以使汤更加清澈美味。可以根据自己的口感加入适量的调料和配菜，例如姜、葱、胡萝卜、土豆等，以增加汤的营养和口感。
高压锅炖莲藕排骨汤上气后，根据想要的口感需要12-25分钟。2、如果喜欢粉糯沙面的经典口感，选的是红皮老粉藕，上气后转中小火需要炖20-25分钟。炖好的粉藕入口即化、绵密沙糯，本身的甜味和香气完全融入汤里，是传统莲藕排骨汤的风味。
