破皮的饺子怎么处理

　　破皮的饺子可以按照以下方式处理：

　　1.重新包裹：将破皮的饺子取出，把馅料倒出来，重新取一张饺子皮包裹。

　　2.煎炸：将破皮的饺子放入热锅中，煎炸至金黄色。

　　3.水煮：将破皮的饺子放入沸水中焯煮，取出后将多余的面皮撕去即可。

　　无论采用哪种处理方法，破皮的饺子口感都会受到影响，建议加强包饺子时的技巧，避免出现破皮情况。