土豆炖软烂的时间取决于土豆的大小和炖的方式。用压力锅炖土豆需要大约10-15分钟，而用普通锅炖需要30-45分钟才能炖软烂。建议使用小块切割的土豆来加快炖的时间。如果你想保持土豆的完整性，炖的时间可能需要更长。
1.从营养吸收角度来说：其实土豆和鸡蛋一起炒本身不会产生啥有害物质，但有人担心它们搭配会影响营养吸收。3.从传统饮食习惯来讲：在咱们日常的饮食传统里，很少会把土豆和鸡蛋放在一起炒着吃。
