可以用微波炉或锅热。使用微波炉时，将剩余的米饭放入微波炉中，加盖微波炉盖，微波加热1-2分钟即可。使用锅热时，将剩余的米饭放入锅中，加少量水，用中火翻炒，加盖焖一两分钟即可。注意不要加入过多的水，以免影响米饭口感。
蒸好的剩米饭常用的加热方法有三种，分别是蒸锅隔水蒸、微波炉加热、炒锅回热，操作都很简单，能做出接近新鲜米饭的口感。
